肉のヤマ牛で「うしやま焼肉丼」を食べる

先日に行って気に入ったので肉のヤマ牛にて「うしやま焼肉丼」を食べました

前回食べたのは牛ステーキ＆カルビ丼でステーキ80g カルビ100g、うしやま焼肉丼はロース50g、ステーキ50g、カルビ50gとなります。

前回の感想はステーキがしっかりしつつ柔らかくて食べ応えがあったというものでした。うしやま焼肉丼はタレ味のロースとカルビが載っていて肉の変化がありながらタレの味でご飯が進む感じ。

食べ応えも味も悪くないけど、若干ロースが硬く、味もタレ部分が多い感じで変化が少なめに感じました。あと、単純に肉の量も牛ステーキ＆カルビ丼の方が30g多く、食べ応えがありつつ満足感のあるステーキの量が多いということで、個人的に牛ステーキ＆カルビ丼に軍配が上がりました。

ご参考まで

肉のヤマ牛 ららぽーと磐田店で牛ステーキ＆カルビ丼を食べました

ららぽーと磐田のフードコートにある肉のヤマ牛で牛ステーキ＆カルビ丼を食べました。

年の締めに掛川「RAKUGAKI」へ

RAKUGAKIさんばっかり行っていますが、いや、行っているので今年最後もRAKUGAKIさんへ

最後は豪勢にチャーシューを奢りました

個人的にNo.1「うなぎの小太郎」に１年半ぶりの訪問

袋井にあります「うなぎの小太郎」に１年半ぶりぐらいに訪問しました

My No.1…


今回は、友人の来訪に合せて有休を取り、オープンに合わせて訪問しました。


平日ということで店着時は空いていましたが、それでも３番手ぐらいでした。驚きです。しかも、１組の予約があったようでした。

捌きたて、焼きたてが提供されるため少し待つ必要があります。そのため、なかなか回転率が上がらないので注意してください。いや、うなぎ屋でせかせかするのも嫌なので、それでよいですよ。でも、前のお客さんを待って時間がかかるのはね、やっぱり嫌じゃないですか。


注文は「小太郎」にしました。大ぶりな鰻が選ばれて使われるようです。肉厚で大きいです。デザートに袋井名産のメロンが付きます。

東京のどこか有名なお店がテレビに取り上げられていた際に言っていたのですが「お重が届いたら、数分間は蓋を開けずに、ご飯の熱で蒸されるのを待つべし」とのことなので少し待って、ご対面。


まぁ、間違いないですよ。最高。ここで食べるために、鰻を食べることは避けてきました。言い換えると安い適当な鰻は食べないようにしてきました。絶滅危惧種なんだから、食べるのならば機会をできるだけ下げて、自分の思う一番良い物を食べるのが良いのではないでしょうか。

時期的な話ですが、夏場の「土用の丑」は避けましょう。美味しい鰻は出てこないです。食べるなら秋以降の涼しくなってきたころでしょうね。ぜひ、今のうちに。

個人的に応援している銀座「ニューキャッスル」カライライス

２年ぶりぐらいでしょうか。東京銀座のニューキャッスルに行ってきました。

友人が通っていて、その彼のオススメに従って注文です。

そいつが大食いであることを忘れていました。最近、自分の食が細くなっていることを考慮すべきでした。

ツンカマ　ルー増し　目玉焼き+1個と大盤振る舞いです。


ちょっと苦みを伴いながら、旨味の濃いカレーで、香りが良いのに飛び出したところが無い、変なたとえですがハイミッドが抑えられたカレーです。聞いたところによると肉類を使っていないらしい。

食べた後は芳ばしい香りが残りつつ、すっきりあっさりとしている点が特徴ですね。また行きたい。

NEOPASA岡崎の「矢場とん」に行ったりしたこと

出かけた際にNEOPASA岡崎に寄りました

なんだかんだ、やっぱり旨い一風堂

用事で浜松に向かって、その足で寄りました。

なんだかんだ旨いです。

浜松 「四川料理 蘭」で青椒肉絲定食を食べました

以前、汁無し担々麺を食べたお気に入りの街中華「四川料理 蘭」さんに再訪です。

この他に麻婆豆腐定食や、回鍋肉定食などがありました。
友人は麻婆豆腐定食を選択。


ニンニクと生姜が香ばしくなるように炒められており、香りが良い。生姜が効いているのがポイントでさわやかなのが特徴ですね。

肉がしっかりと厚みがあって、とろみが周りについていて味がからんで旨い！

ピーマンのほのかな苦みと甘みと相まって、まぁ飯が進むこと。ボリューム満点でしたがペロッと食べてしまいました。

友人の麻婆豆腐定食も最高でした。豆鼓と呼ばれる豆を発酵させた旨味調味料がたっぷりと入っており、独特な香りがしっかりとありました。こちらもニンニクと生姜が効いていて、表面に浮いた油に味がしっかりと移っていて、油だけでも飯が進むものでした。これは業物。

今後の展開が楽しみなアント・ルポさんに行ってきました

以前より利用しているアント・ルポさんに髪を切りに行ってきました。

何度も言うようですが、どんなジャンルでも趣味が合う店は再訪したくなります。

アント・ルポさんは、その中でも遊びに全力な感じがあり…
隣の建物を買収して拡張されています。

お話を聞いたところ、店舗を拡張するというよりは、イベントや自分たちが趣味をするためのスペースとして建てるそうです。

2023年6月中旬に完成予定とのことで、完成後は盛大なイベントが行われるそうです。


知人のショップがポップアップショップをするなど相談をしたりなどして、今後の展開が楽しみになる部分です。

養紡屋さんで2023年製 桜のはちみつを購入しました

天竜二俣のはちみつ専門店の養紡屋に行ってきました。

はちみつを生産しつつ、全国のはちみつを仕入れて販売しています。

店内では蜜蜂が飼われていて、なかなかパンチがありますね

はちみつだけでなく、はちみつドリンクやはちみつ酒も販売されています。
店内は非常におしゃれで格好良い

購入したのは2023年の桜のはちみつです。店内で試食が可能でいろいろと比較したところ、桜のはちみつは香りが良く、桜餅に感じられる香りが僅かに残る感じ。さわやかで非常に良かったです。

岡崎の「チャージャーコーヒースタンド」にてポーク＆チーズサンドを食べました

友人を訪ねて岡崎に行き、そちらで休憩がてら、チャージャーコーヒースタンドでコーヒーとポーク＆チーズをいただきました。

私が行ったのは岡崎のイオンにある店舗で混んでいませんでしたが、岡崎の実店舗は混雑しているそうです。

コーヒーがとても美味しく、イオンの中に入っている店舗としてレベル高いですね。

ポーク＆チーズサンドも注文を受けてから挟み焼されており、熱々が食べられます。これも焼いたバターの香りが香ばしくて旨い。セットで1000円ほどとお得感もありました。

掛川RAKUGAKIさんの定番「濁しおにぼとんらーめん大盛」

毎度のことですが、掛川RAKUGAKIさんで「濁しおにぼとんらーめん」の大盛を食べました。

自分が濃い煮干しの癖に強くなってきたのか、煮干しを欲する身体になってしまったのか、はたまたバージョンアップが進んでいるのか、煮干しのパンチはありつつ、まろやかに感じるようになりました。なんかこう、全体的に音圧が上がってまとまり感が上がった感じ（謎）

お好み村「のりさん」で焼きたての広島お好み焼きを

磐田市竜洋にありますお好み村「のりさん」に行ってきました。

広島で修業をされてきた本格派で、関西生まれの私が広島お好み焼きの旨さを知ったきっかけとなったお店です。

何が最高かって、目の前で焼いてくれることでして…

このライブ感がたまらないのです。

焼き上がり状態で、お皿で提供か、鉄板のまま食べるかを選べます。加えて、私は大阪仕込みの訓練を受けているのでカット無しで提供いただきました。

今回は調子に乗って牡蠣の鉄板焼きを頼んだのですが、旨すぎて写真を取り損ねました（）


地元からの支持の厚いお店です。

KIKIアイスクリームが浜松・天竜で食べられる「包商店」（パオしょうてん）に行ってきました

天竜クローバー通りの包商店（パオしょうてん）に行ってきました。

開店したころからちょくちょくと伺っています。

開店当初から店内はバージョンアップが繰り返し行われています。


今回食べたのは、KIKIミルクとハニーローズ。基本は、季節やその時のラインナップの組み合わせで商品が入れ替わります。KIKIミルクは定番商品です。ハニーローズも登板頻度が高いかな？

青山シャンウェイ銀座店に行ってきました

青山シャンウェイの銀座店に行ってきました。青山の本店は人気で入れないと有名だそうですが、銀座店は余裕があります。

なかなかのお値段ですが、その価値はある、手間のかかった逸品だと思いました。

喫茶ボルドーで牛かつを食べました

浜松インター近くに移転してきたボルドーさんは、変わらぬ「懐かしの洋食」を出しながら、内装もおしゃれになって人気です。

今回は奮発して牛かつ定食を食べました。ひさしぶりに牛肉食べた気がする

うらRAKUGAKIに行きました

1年に1回ぐらい？しか開催されない、うらRAKUGAKIに行きました。

もちろん美味しいのだけど、通常メニューがあって普段から来ている人へのサービスの意味もあると思うので、これだけ狙っていくのはナンセンスだと思うよ。
今回は5月開催でした。

磐田TYUさんに行ってきました

磐田で複数店舗が相乗りで運営するTYUさんで、その日限定のラーメンを食べながら飲んだりしました。

良い雰囲気です。

私にとってインドカレーならここ！掛川のデリーに行ってきました

素人ながら、スパイスの量が半端ではないと感じています。ポイントは、辛さをアップすると、唐辛子以外のスパイスの量も増量される点で、これによって複雑な味わいが増します。

今年もワンモニさん（ワントゥーメニーモーニングス）のシュトーレンを楽しむ

私が子供の頃は「ヨーロッパには早くに作って寝かせるクリスマスのお菓子があるんだよ」と、珍しい文化の紹介でしか見かけなかったように思うシュトーレン。

日本が、というよりも家庭の習慣の違いだったのかもしれませんが、そんな縁遠かったシュトーレンですが、ワンモニさんに出会ってから冬の楽しみになりました。

本日は、まだ少し残っているシュトーレンを食べながら過ごしておりました。