もう行き過ぎて書くことも無くなってきましたね。12月から大幅アップデートにより、煮干しの香りがバチンと効くように変わりました。その時は思い込みとか、初期のブレとかいろいろある可能性がありましたが、２回目ということで確認もしてきました。
間違いなく煮干しの香りと旨味が濃くなっており、濃厚なスープに負けないインパクトに仕上がっています。チャーシューもしっかりと厚みがあってジューシーです。
以前は声掛けして出してもらうオプションでしたが、常設されるようになった「にんにく溜り醤油漬け」を入れて楽しみました。（普段は、入れよう入れようと思って忘れてしまうので、今回は早めに…） どっしりとトルクが増す感じになります。あと、結構ジャンキーな印象になります。おすすめです。