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2020年11月8日日曜日

天然酵母パンとコーヒーone too many morningsさんへ

旧国道1号線沿い、天竜川の橋のたもとにある 天然酵母パンとコーヒーのお店「one too many mornings」さんへ行ってきました。
磐田 one too many mornings パン屋

 前々から存じ上げていたんですけどね… バイクだとフットワークが軽くなります。



行ったこともなかったのにこんなことを言うのもなんですが、奥に広いお店で驚きました。



白と木の色を基調とした爽やかな感じの店構え。

どれもおいしそう。というか美味しい。間違いない。
 
それもそのはずで、こだわりの素材を毎日朝早くから仕込んで丁寧に作られているそうです。
お店でいただいた冊子
北海道産小麦、天然酵母、奄美のキビ砂糖等々。厳選されていますねぇ…。
一例とのことですが、どれもおいしそうなラインナップです。今回はチョコチップパンと、あんこマフィン(あんこが練り込まれている)を買いました。どれも非常においしかったです。そのままでも美味しかったですが、トースターで温める程度に焼いたところ、フワフワ食感にサクッとした食感が加わって、香りも出て…

あと、食パン。目玉焼きを載せて。香りの良さが引き立ちます。あー買いに行きたくなってきたけど(執筆当日は)定休日だ…
 
ハード系のパンも好きなのでパン・ド・カンパーニュあたりも気になります。
 
 
クリスマスに向けてシュトーレンの販売も始まるとお話がありました。こんな感じで期間限定の商品が出てくると思いますので、継続して情報を追いかけたいですね。

カフェスペースがあり、平日ランチセットに加えて、土曜日は特別メニューのランチがあるそうです。

※12月25日追記
クリスマス時期限定のシュトーレンを購入できました。かなり早くから予約がいっぱいになるので要注意。

ひとくちめはシナモンとシュガーに包まれて、ふたくち食べれば、栗やクルミ、イチジクなどが入れ替わり立ち代わりやってくる幸せ。しっとりどしっとした食べ応え。



店舗情報
one too many mornings
公式Twitter @OneTooManyMorns
〒438-0835 静岡県磐田市豊田西之島259
営業時間:10:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日:日・月曜日
(情報は古い場合があります。必ず、各自でチェックをお願いします。)

今回はバイクで行きました。店舗前の駐車場はちょっと停めにくさがある(お店に気付いた時には入り辛くなる)のですが、道路を挟んで北側の無料共用駐車場(倉庫?みたいなところ)は分かりやすくて停めやすいので、こちらに停める方が良いと感じました。